2024年8月9日刊 總第3688期
貢獻(xiàn)出人盡皆知的網(wǎng)絡(luò)流行語“我不要你覺得，我要我覺得”的《中餐廳》轉(zhuǎn)眼已經(jīng)播到了第八季。
開遍泰國象島、法國科爾馬、意大利西西里島、匈牙利布達(dá)佩斯等世界各地的中國餐館，這回借著中法建交六十周年及法國巴黎奧運會的東風(fēng)，再次開回了法國。
這次的餐廳坐落在法國著名畫家克勞德·莫奈的故居— —吉維爾莫奈花園。
美食、美景，還有“鐵打的”店長黃曉明帶著老搭檔尹正、白玉蘭獎最佳女配得主姜妍、95后小花虞書欣等新店員及兩位專業(yè)大廚開張營業(yè)。
目前已經(jīng)播出了三期，前四期節(jié)目正值奧運比賽期間，節(jié)目組也相當(dāng)應(yīng)景地請來了兩位重量級的選手鄧亞萍和蘇炳添。
奧運加油
鄧亞萍作為中國女子乒乓的傳奇當(dāng)然是家喻戶曉。
當(dāng)鄧亞萍在中國餐廳里輕描淡寫地向國際友人介紹自己四次奧運奪冠和十八個世界冠軍頭銜時，隔著屏幕也能感覺到一種身為國人的驕傲與自豪。
而眾所周知，常駐店長黃曉明的表妹陳夢也剛剛摘得了奧運女子單打的冠軍，并且成為繼鄧亞萍、張怡寧之后第三位蟬聯(lián)奧運會女單冠軍的運動員。
這也算是一種夢幻聯(lián)動。
雖然受到了所謂“飯圈文化”的波及，但是奧運精神就是不懼一切、“更快、更高、更強、更團(tuán)結(jié)”，更多有理智的國人自然也是支持與期待。乒乓球團(tuán)體決賽在即，奧運健兒加油！
節(jié)目中，為了給奧運加油，曾擔(dān)任國G20峰會國宴主廚的林述巍林大廚以及法國主廚廣坦研制了“奧運火炬蛋糕”“奧運五彩碟之莫奈花園”“奧運五環(huán)蛋”等主題創(chuàng)意美食。
人間煙火氣，最撫凡人心。當(dāng)鄧亞萍講述自己在2008年奧運會期間負(fù)責(zé)給運動員們供應(yīng)烤鴨卷餅并被瘋搶的時候，《中餐廳》與奧運會形成了一種奇妙的互文：奧運會展現(xiàn)運動員場上雄風(fēng)，《中餐廳》揭秘他們場下本真。
所以美女主廚姜妍在發(fā)揮奧運精神、屢敗屢戰(zhàn)制作“定勝糕”的同時，也研發(fā)了“小豬蓋被”這樣的治愈美食，希望運動健兒們都能睡一個好覺。
“卷王”聯(lián)盟
請來的嘉賓都是世界級“卷王”，而常駐的店長和店員們也各有各的卷法。
比如黃店長就憑借《陽光俱樂部》中智力障礙的吳優(yōu)一角于今年六月獲得上海電影節(jié)金爵獎最佳男主角，并為了貼近角色增重三十斤。這部電影目前還沒有正式跟觀眾見面。
而廚藝精湛的演員姜妍則緊隨其后憑借年代劇《南來北往》中的姚玉玲一角，成為了白玉蘭獎最佳女配。
店長和廚師紛紛拿獎，店員們也是一個比一個卷。
曾在《鬢邊不是海棠紅》中與黃店長傾情合作的店員尹正，讓曾經(jīng)的劇粉驚呼二人合體是“超長售后”的同時，自己也沒閑著，在今年上半年剛剛播完的晚清傳奇劇《天行健》中出演光緒。
該劇匯集了劉佩琦、范明、黃海冰、何中華、喬振宇等一眾戲骨，頗具歷史感、武俠范兒的精良制作為近年來少有，口碑也是不俗。而光緒皇帝這一角色雖然戲份不多、早早下線，但尹正演出了光緒慷慨昂揚的另一面，在劇中的表現(xiàn)也很加分。
而向來爭議不斷的“熱搜體”小花虞書欣，繼《蒼蘭訣》《云之羽》之后，年初也有與許凱合作的仙劍系列劇集《祈今朝》。其主演的冰雪運動題材劇《噓，國王在冬眠》則于六月剛剛殺青。
大家在各自的領(lǐng)域卷，在餐廳營業(yè)中也開足馬力。
姜妍為了研制“東北諧音甜點”紫米定勝糕，不厭其煩地嘗試了無數(shù)次；黃曉明為了攬客在街上笑到“臉僵”。
而因為不用公筷的細(xì)節(jié)被罵上熱搜的虞書欣，其實也貢獻(xiàn)了精心準(zhǔn)備的菜單和無處不在的情緒價值。
美食文化交流
美食也有一種超越地域文化的情緒價值和力量。
第一期節(jié)目中，來中餐廳的餐車吃飯并堅持說中文的法國畫家爺爺讓人印象深刻。他曾多次到中國參加藝術(shù)活動，也收藏了很多具有中國元素的藝術(shù)品。
到了第三期節(jié)目，中餐廳正式開業(yè)，當(dāng)看到餐廳中的法國小女孩兒努力學(xué)習(xí)使用筷子的時候，那種文化碰撞的奇妙感溢出屏幕。
法國廚師戴廣坦作為中法美食文化交流的一個橋梁，邀請全家來餐廳過生日，其樂融融的畫面很是溫馨治愈。
而當(dāng)短跑名將蘇炳添本人向法國姑娘提問“蘇炳添小知識”，“被迫營業(yè)”的蘇炳添紅著臉念著猛夸自己的臺詞時，這一幕的“戲劇張力”簡直拉滿。
這檔節(jié)目最觸動人的地方在于，美食可以讓不同文化、背景的人彼此交融。
而好好吃飯，認(rèn)真生活，和家人朋友聚在一起品嘗美食，是任何國家、文化的人共通的小確幸。
這也是這檔綜藝可以走遍世界、八季長青的奧妙所在，畢竟，唯愛與美食不可辜負(fù)。
【文/云看天】
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