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    電影 清酒的诞生
    正片

    清酒的诞生

    THE BIRTH OF SAKE

    影片信息

    正片
    • 片名：清酒的诞生
    • 狀態(tài)：正片
    • 主演：未知
    • 導(dǎo)演：Erik Shirai/
    • 年份：2015
    • 地區(qū)：日本
    • 類型：紀(jì)錄片/紀(jì)錄/
    • 時長：90分鐘
    • 上映：2015
    • 語言：日語
    • 更新：2025-06-09 21:02
    • 簡介：　　(🚻)清酒,是(shì )日本(běn )(👺)人(⛳)引以為傲的(🕐)酒(🐀)。長期跟隨(⚾)美(🕯)食旅遊達人Anthony Bourdain的日(🐛)籍(jí )美(⛏)食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資(zī ) 籌拍「手取(qǔ )川清酒」的(de )誕生,走到產地石川縣了解清(qīng )(🔥)酒釀造的過(🏓) 程和(hé )藏人(釀酒人)密(mì )集式的工作,用影(yǐng )像捕(🤼)捉到(📬)不易為(wéi )人知、 罕見的珍(❄)貴(💁)畫面。在夏天離鄉親手(shǒu )下(🌲)田種米、收割選米、蒸(zhēng )米鋪(pū ) 飯、搓(🙅)揉米(mǐ )糰,到生(🚓)酛酒母、確認酒糟(zāo )品(pǐn )質、過濾降溫(🏖)、酒(jiǔ )糟(🍈)保 溫(👔)等等,儘管工序繁多且非常辛苦(🤠),藏(🖥)人絕不妥協。手取(🥈)川清酒 滿(mǎn )足食客的胃(🦄)和心(🔰),杯杯不止(🍐)載著清酒家(jiā )族代代傳承的(de )力(lì )(🔡)量(liàng )(🃏),日 本人執(🥈)著於傳(chuán )統釀(niàng )酒(jiǔ )和(⛄)清酒品味(🎛)的(de )堅(💽)持,更叫人佩服。
    2015/日本/紀(jì)錄片 紀(jì)錄 /2015上映/日語/

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    　　(🚻)清酒,是(shì )日本(běn )(👺)人(⛳)引以為傲的(🕐)酒(🐀)。長期跟隨(⚾)美(🕯)食旅遊達人Anthony Bourdain的日(🐛)籍(jí )美(⛏)食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資(zī ) 籌拍「手取(qǔ )川清酒」的(de )誕生,走到產地石川縣了解清(qīng )(🔥)酒釀造的過(🏓) 程和(hé )藏人(釀酒人)密(mì )集式的工作,用影(yǐng )像捕(🤼)捉到(📬)不易為(wéi )人知、 罕見的珍(❄)貴(💁)畫面。在夏天離鄉親手(shǒu )下(🌲)田種米、收割選米、蒸(zhēng )米鋪(pū ) 飯、搓(🙅)揉米(mǐ )糰,到生(🚓)酛酒母、確認酒糟(zāo )品(pǐn )質、過濾降溫(🏖)、酒(jiǔ )糟(🍈)保 溫(👔)等等,儘管工序繁多且非常辛苦(🤠),藏(🖥)人絕不妥協。手取(🥈)川清酒 滿(mǎn )足食客的胃(🦄)和心(🔰),杯杯不止(🍐)載著清酒家(jiā )族代代傳承的(de )力(lì )(🔡)量(liàng )(🃏),日 本人執(🥈)著於傳(chuán )統釀(niàng )酒(jiǔ )和(⛄)清酒品味(🎛)的(de )堅(💽)持,更叫人佩服。

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